Tìm rượu Whisky ưa thích như thế nào?

Để thưởng thức rượu whisky đúng như bạn thích, trước tiên bạn cần biết một số thông tin cơ bản về bản chất và các phong cách khác nhau của rượu Whisky, nồng độ cồn, và cách chọn cho mình một chai phù hợp.

Rượu Whisky được định nghĩa là đồ uống có cồn được chưng cất từ ngũ cốc lên men và ủ trong thùng gỗ sồi.

Quá trình sản xuất rượu Whisky tổng thể là như nhau.

Tại sao bạn cần tìm hiểu về Whisky?

Tại vì Whisky có rất nhiều dòng, mỗi dòng lại có quá nhiều sản phẩm, bạn cần phải nắm rõ những dòng sản phẩm đó để xác định chính xác loại rượu bạn thích uống. Các thuật ngữ về rượu Whisky như single malt, rye whiskey, blended whiskey,... 

Cách phân biệt Whisky dễ nhất là theo quốc gia sản xuất, rồi sau đó chia nhỏ để phân biệt, bạn sẽ nắm rõ hơn về các loại rượu Whisky.

1. Rượu Whisky Scotch có thiên về mùi khói và mùi đất.  Whisky Scotch có nhiều dòng:

Dòng Rượu Whisky pha trộn nghĩa là được pha trộn từ nhiều loại Whisky khác nhau để tạo ra những hương vị mới và đặc biệt.

Dòng rượu Whisky Scotch mạch nha đơn là rượu Whisky được chưng cất tại một nhà máy và chưng cất đơn từ lúa mạch mạch nha.

2. Rượu Whisky Mỹ Rượu này sẽ ngọt hơn các loại Whisky kia, có thể sẽ dễ uống hơn đối với một số người đô thấp. Rượu Whiskyx Mỹ chia thành 2 loại nhỏ:

Dòng Bourbon - chưng cất từ ít nhất 51% ngô.
Dòng Rye - chưng cất từ ít nhất 51% lúa mạch đen.

3. Rượu Whisky Tennessee được lọc qua than cùi, nên có mùi than củi.

4. Rượu Whisky Canada có xu hướng nhẹ hơn và có hương trái cây.

5. Rượu Whisky Iceland thường mạnh hơn Whisky Canada.

Trên chai rượu Whisky có thể ghi nồng độ cồn dưới dạng phần trăm (%). 

Cách tốt nhất để chọn loại rượu Whisky phù hợp với bạn là bạn thử một vài dòng Whisky khác nhau để thưởng thức nét đặc trưng của chúng và chọn ra loại mình thích. Sau đó tìm hiểu kỹ hơn về các sản phẩm của loại mình thích để xác định được chai rượu phù hợp nhất.

Tuy nhiên bạn cần so sánh kỹ, vì không có sự khác biệt lớn giữa các dòng rượu Whisky. Và từ từ, khả năng cảm nhận của vị giác của bạn sẽ tốt hơn và nhận ra nhiều khác biệt giữa những dòng rượu Whisky này.

Chúc các bạn có thể chọn được loại rượu Whisky mà mình thích nhất.